Famiglia Bianchi | Orgánico | Malbec | 750ml

• Provincia: Mendoza
• Región: San Rafael
• Enólogo: Silvio Alberto
• Composición Varietal: 100% Malbec
• Viñedo: Finca Doña Elsa, Fina Asti, Finca Constanza; San Rafael; Mendoza 800 (msnm)
• Cosecha: Cosecha manual
• Análisis: Alcohol: 14,5% | Acidez: 5,1g/l | Azúcar residual: 3 g//l | Ph: 3,7
• Temperatura de Servicio: 18°
• Notas de cata: Al haber alcanzado una excelente maduración, este Malbec posee un color intenso, profundo, de tonalidades violáceas muy atractivas. Su expresión aromática es súper intensa, fresca en donde se destacan las clásicas frutas rojas y frutos negros, acompañadas por ciertas notas especiadas, amalgamadas con la notas de vainilla muy sutiles pero suficiente como para complementar. En boca, tiene una entrada dulce, con taninos redondos, acidez equilibrada y dejos de frutas rojas, de estructura media y paso sustancioso que le otorgan un final elegante.